他们,不是你的家人,却每天精心为你准备营养丰富的饭菜。那一股家常的烟火气,滋养了你内心最踏实的温情。那一份精心美味的午餐,给予了你满满的幸福感。他们切实做到了集团领导殷切的叮咛:“必须让员工吃好,吃出健康”。
他们本着“卫生、营养、科学”的工作目标。根据不同的季节,搭配应季的菜品,不断的推陈出新,一菜多样做,现已有300余道菜品搬上了员工餐桌。每一道美味与营养员工餐呈现的工序背后,都倾注着食堂师傅们的付出与创新。为了让员工吃上健康的食材,我们年轻的厨师长利用休息时间自学多种原材料的制作,其中不厌其烦反复试验成功的自制纯卤水大豆腐已经成了员工餐桌上不可或缺的一道美食。每天中午当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,他们内心是无比的欣慰和满足的。
他们本着“木见本色,铁见光”的卫生标准,多年如一日,厨房设备完好如初,那开放式的规则无油烟厨房;那整洁有序的食堂储物间;消毒柜里每天干净如初的碗筷;那光亮清洁的桌面、地面,无不体现了华地集团食堂的标准化管理。他们有效控制成本,原材料采取先进先出原则,杜绝了无端浪费,应季菜科学存储,以备过季时因价格昂贵超成本使用。
集团的发展离不开前线人员的奋战,也离不开这些后方保障人员的付出,他们立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,他们倾心奉献,让每一位华地集团的员工在驰骋职场时因为一份用心的午餐卸下疲惫,让他们感受到了华地集团企业文化建设效应——员工幸福感的一种获得。
品味满满的幸福,致我们华地集团的员工食堂!